Una dottoressa molto seguita su TikTok, Mijin Brown, conosciuta come Dr Midge, ha utilizzato la sua popolarità per sensibilizzare il pubblico sui rischi legati al consumo di cinque alimenti comunemente sottovalutati. Il suo video, che ha raggiunto oltre un milione di visualizzazioni, come riportato dal Daily Mail, ha generato notevole interesse, mettendo in evidenza il potenziale impatto di certi cibi sulla salute.
Dr Midge ha messo in guardia contro l’eccessivo consumo di alcuni alimenti, spiegando come possano influenzare negativamente i livelli di zucchero nel sangue. Ha specificatamente menzionato la frutta, ricca di zucchero, e ha evidenziato altri prodotti come la farina d’avena, il latte d’avena e le torte di riso per il loro effetto sull’indice glicemico.
Secondo la dottoressa, un consumo eccessivo di questi alimenti può stimolare il pancreas a produrre un’eccessiva quantità di insulina, portando a conseguenze gravi per la salute. Una produzione eccessiva di insulina può causare una percezione distorta dell’appetito e, nel tempo, portare alla resistenza all’insulina, con effetti nocivi per l’organismo.
La Dr. Brown ha sottolineato che i pericoli di questi cibi sono legati soprattutto al modo in cui influenzano la produzione e l’assimilazione dell’insulina nel corpo.
