Albicocche secche
Questo frutto secco è comunemente utilizzato durante il periodo festivo e come snack salutare nelle diete. Gran parte di queste albicocche proviene dalla Turchia, e in esse sono stati trovati solfiti, derivati dell’anidride solforosa e usati come conservanti e antisettici. Questi possono scatenare reazioni allergiche severe, broncospasmi in soggetti asmatici e mal di testa.
Noce moscata
Originaria prevalentemente dall’Indonesia, dove non esiste l’obbligo di certificare l’origine e la filiera di produzione. Questo condimento è stato trovato contenente aflatossine, sostanze altamente tossiche e cancerogene derivate da muffe. Queste stesse tossine sono state trovate nei pistacchi provenienti dalla Turchia.
Carne di pollo
È necessario essere particolarmente cauti con la carne di pollo proveniente dai Paesi Bassi e dalla Polonia. Le ispezioni hanno rilevato la presenza di contaminazioni microbiologiche, tra cui la pericolosa salmonella.
